食盐的主要成分是氯化钠,氯化钠摄入过多容易引起高血压等心血管疾病。
从小给宝宝贯彻少盐“煮”义,能令他一生健康受益。
一.出生后1岁以前膳食不要另外加盐
宝宝1岁以前肾脏功能尚弱,吃咸食会增加肾脏负担,影响其正常发育。1岁后的宝宝食盐量不能超过2克。如果夏季出汗多或腹泻,呕吐时,食盐量可酌情增加。
二.将食物中的天然盐分计入每天的摄盐总量内
母乳或牛奶以及各种食物中含有天然盐分,12个月内的宝宝吃入这些天然盐分已经足够了。以此类推,在给宝宝添加辅食时也要计算天然盐分。
三.提防看不见的“盐”
有的妈妈给孩子烹制食品时较少放盐,却疏忽了哪些无形的盐。最常见的无形盐就是咸菜,咸鱼和腊肉。要让宝宝口味轻,应尽量从食谱中删除掉这些食物。
四.不以大人口味为准
研究表明:承认感到咸味时,氯化钠的浓度是0.9%,而婴幼儿感到咸味时,其浓度为0.25%,不到成人的1/3。人对食盐的敏感度随年龄